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片名:阿基師59元出好菜

影片長度:121分鐘

影片語音: 國台語

美味不一定要昂貴，珍貴食材不一定勝過當令盛產食材
雖然每道菜都沒有超過少少的59元
阿基師運用新料理偷呷步，就能輕鬆端出五星級美味

每一道都是餐館超人氣料理
只要懂得料理的眉眉角角
煮尚青ㄟ、吃尚青ㄟ，才是美食的真正王道！


阿基師小檔案：
本名：鄭衍基
生日：1954/08/25
現任：三立-美食鳳味「阿基師偷呷步」單元主持人
三立-「型男大主廚」節目評審長
維多利亞飯店 行政總主廚


影片內容:

1:豆鼓蒸小排
2:棒棒雞絲
3:粉蒸排骨
4:宮保皮蛋
5:豆酥鱈魚
6:蚵仔酥
7:鍋粑蝦仁
8:醋溜魚片
9:蒜頭雞湯
10:涼拌苦瓜
11:腐乳空心菜
12:上海菜飯
13:金瓜米粉
14:木須炒麵
15:紹子烘蛋
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